Stanowisko W-06 zostało przeznaczone dla drugiej sadzonki odmiany Marechal Foch — hybrydowej winorośli winiarskiej cenionej za odporność, stabilność plonowania i dobre przystosowanie do chłodniejszego klimatu. Krzew został posadzony przy południowym ogrodzeniu sadu, jako szóste stanowisko od narożnika wschodnio-południowego.
W przeciwieństwie do poprzedniej sadzonki tej odmiany, egzemplarz ze stanowiska W-06 już w chwili sadzenia prezentował się bardzo dobrze. Widoczny był silny aktywny przyrost, zdrowe większe liście oraz dobrze rozpoczęta wegetacja. Drewno wyglądało zdrowo i stabilnie, a roślina sprawiała wrażenie mocno przygotowanej do dalszego wzrostu.
Szczególnie widoczny był jeden dominujący pęd, który daje bardzo dobry potencjał do późniejszego prowadzenia winorośli na dwa ramiona wzdłuż ogrodzenia. To ważne, ponieważ właśnie takie prowadzenie planowane jest dla południowej części sadu Kruczej Osady.
Marechal Foch jest odmianą wyjątkowo interesującą z punktu widzenia siedliska położonego na Pomorzu. Dobrze znosi chłodniejsze noce, szybciej dojrzewa niż wiele klasycznych odmian winorośli i charakteryzuje się wysoką odpornością klimatyczną. Dzięki temu może stanowić bardzo stabilny element przyszłej ekologicznej winnicy.
Posadzenie dwóch krzewów Marechal Foch obok siebie daje dodatkowe możliwości technologiczne. Podobne tempo wzrostu i dojrzewania ułatwi późniejsze prowadzenie, cięcie oraz obserwację roślin. W przyszłości owoce mogą zostać wykorzystane zarówno do wspólnego kupaży, jak i do osobnej mikrowinifikacji w ramach eksperymentalnych partii win powstających w gospodarstwie.
Sadzonka została zakupiona podczas końcowej wyprzedaży marketowej i trafiła do gospodarstwa w trakcie rozwijania ekologicznej kolekcji winorośli. Uprawa prowadzona jest w okresie konwersji gospodarstwa na rolnictwo ekologiczne pod nadzorem jednostki certyfikującej Ekogwarancja PTRE, PL-EKO-01.
Paszport rośliny, producent i opis rośliny od producenta
Rozwiń, by zobaczyć zdjęcia
Historia uprawy: WIN-2026-006
14.06.2026 22:27 — Sadzenie / założenie uprawy
Przy sadzeniu widoczny był silny aktywny przyrost, zdrowe większe liście oraz wyraźnie dominujący pęd, który daje bardzo dobry potencjał do późniejszego prowadzenia krzewu na dwa ramiona wzdłuż ogrodzenia. Drewno wyglądało zdrowo, a cała roślina sprawiała wrażenie dobrze przygotowanej do dalszego rozwoju.
Dwa stanowiska Marechal Foch obok siebie to świadoma decyzja. Odmiana ta słynie z odporności, wcześniejszego dojrzewania i stabilności w chłodniejszym klimacie. W warunkach Pomorza może być ważnym zabezpieczeniem ekologicznej produkcji winorośli — szczególnie w sezonach trudniejszych dla bardziej wymagających odmian klasycznych.
W przyszłości owoce z obu stanowisk mogą zostać wykorzystane zarówno do wspólnego kupaży, jak i do osobnej mikrowinifikacji. To właśnie takie obserwacje i doświadczenia budują krok po kroku charakter przyszłej winnicy Kruczej Osady.
