Winorośl Merlot to jedna z najbardziej rozpoznawalnych odmian winiarskich na świecie, ceniona za głęboki kolor owoców, aksamitny smak i szerokie zastosowanie w produkcji czerwonych win. W sezonie 2026 odmiana ta została wprowadzona również do eksperymentalnej winnicy powstającej w gospodarstwie ekologicznym Krucza Osada w Duninowie.
Sadzonka została zakupiona 27 maja 2026 roku podczas końcowej wyprzedaży marketowej. Przez pewien czas pozostawała w kartonie transportowym ustawionym na zewnątrz, z ograniczonym dostępem światła, ale przy zachowanym dostępie wilgoci dla systemu korzeniowego. Roślina przeszła więc trudny okres magazynowania i adaptacji jeszcze przed posadzeniem. Pomimo tego rozpoczęła wypuszczanie nowych pędów, co stało się impulsem do podjęcia próby jej uratowania i włączenia do rozwijanej kolekcji odmian winorośli.
Winorośl została posadzona 13 czerwca 2026 roku na stanowisku południowym, przy ogrodzeniu gospodarstwa, gdzie docelowo tworzona jest mała winnica oparta zarówno o odmiany deserowe, jak i typowo winiarskie. Stanowisko zapewnia bardzo dobre nasłonecznienie, osłonę przed północnymi wiatrami oraz możliwość prowadzenia rośliny na konstrukcji ogrodzeniowej.
Sadzonka Merlot została zasadzona w rozstawie około 2 metrów pomiędzy innymi odmianami winiarskimi. Każda roślina w gospodarstwie otrzymuje własny numer uprawy, indywidualny rejestr ekologiczny oraz oznaczenie NFC umożliwiające prowadzenie szczegółowych obserwacji rozwoju rośliny w kolejnych sezonach.
Materiał szkółkarski posiada paszport roślin. Producentem sadzonki jest Fructoplant Sp. z o.o. Odmiana została zakwalifikowana jako winorośl szczepiona typu Vitis, przeznaczona do uprawy amatorskiej i winiarskiej.
Merlot w Kruczej Osadzie traktowany jest nie tylko jako przyszła roślina użytkowa, ale również jako część projektu odbudowy małej, różnorodnej winnicy ekologicznej na Pomorzu. Uprawa prowadzona jest w systemie ekologicznej konwersji gospodarstwa rozpoczętej 26 marca 2026 roku pod nadzorem jednostki certyfikującej Ekogwarancja PTRE.
Paszport, producent i opis od producenta
Rozwiń, by zobaczyć zdjęcia
Historia uprawy: WIN-2026-003
13.06.2026 09:10 — Sadzenie / założenie uprawy
W momencie sadzenia 13 czerwca 2026 roku roślina posiadała już dwa wyraźnie rozwinięte pędy prowadzące się poziomo po siatce ogrodzeniowej. Liście były jasnozielone, młode i delikatne, a część ogonków nabrała charakterystycznego czerwonego zabarwienia. Sadzonka została posadzona przy południowym ogrodzeniu gospodarstwa ekologicznego Krucza Osada, gdzie powstaje mała eksperymentalna winnica oparta o odmiany deserowe i winiarskie.
To jedna z tych roślin, które zamiast zostać wyrzucone po wyprzedaży, dostały drugą szansę i własne miejsce w rozwijanej ekologicznej kolekcji winorośli.
