Winorośl Sauvignon Blanc została posadzona 13 czerwca 2026 roku w gospodarstwie Krucza Osada jako część kolekcji eksperymentalnej winorośli prowadzonej w warunkach ekologicznych. Odmiana została umieszczona przy południowym ogrodzeniu działki, gdzie docelowo powstaje niewielka pokazowa winnica połączona z systemem indywidualnych obserwacji każdej rośliny. Sadzonka została zakupiona 27 maja 2026 roku podczas końcowej wyprzedaży marketowej. Przez pewien […]
Początek południowej ściany winorośli Stanowisko W-01 otwiera południową linię winorośli Kruczej Osady. To właśnie tutaj, przy najbardziej nasłonecznionym fragmencie ogrodzenia sadu, rozpoczęła się budowa eksperymentalnej kolekcji winorośli prowadzonej w warunkach siedliskowych Pomorza. Na pierwsze stanowisko wybrano odmianę Chardonnay — jedną z najbardziej rozpoznawalnych odmian winorośli świata, cenioną zarówno za potencjał winiarski, jak i zdolność oddawania
Jak prowadzona jest fasola tyczna Piękny Jaś Wprowadzenie Uprawa fasoli tycznej „Piękny Jaś” została założona w sezonie 2026 jako jedna z pierwszych większych upraw prowadzonych w gospodarstwie Krucza Osada w okresie konwersji ekologicznej. To projekt, który od początku miał być czymś więcej niż tylko produkcją nasion. Jest jednocześnie próbą odbudowy gleby, eksperymentem z biologicznym prowadzeniem
